 |
| Sebzeli Tavuk Yemeği |
Malzemeler:
- 1 bütün tavuğun yarısı
- 3 patates
- 3 kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 4 çeri domates
- 4 sivri biber
- 4 havuç
- 1 kaşık domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tavukları yemeklik doğrayarak biraz sıvı yağda kavuralım.
- Patatesleri yuvarlak şekilde dilimleyip ayrı bir tavada kızartalım.
- Aynı tavada havuç ve biberleri de sırayla doğrayıp kızartalım.
- Ardından zeytin yağına kavrulmuş tavukla birlikte sırasıyla patatesi, havucu ve biberleri dizelim.
- Üstüne soğan ve sarımsakları dizelim.
- En son da en üste çeri domatesleri 2ye bölerek tencereye dizelim.
- Seviyesini geçecek kadar salçası suyu, tuzla birlikte katarak pişirelim.
- Kısık ateşte 10 dk.da pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder