Güz Salatası

Güz Salatası

Malzemeler

• 3 tatlı elma
• 1 soğan, ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
• 500 gr bakla, haşlanmış
• 50 gr ceviz içi Nane, süslemek için
• SOS:
• 150 gr yoğurt
• 1 yemek kaşığı doğranmış nane
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı :

Sosu hazırlayın: 

• Yoğurdu, naneyi ve limon suyunu büyük bir kapta karıştırıp tuz ve biberle tatlandırın.
• Elmaları dörde bölüp, ortasını alıp ince ince dilimleyip yoğurt sosunun içine batırın ve iyice karıştırın.
• Soğanı, baklayı, ve cevizleri ekleyip karıştırın. 
• Salatayı bir servis tabağına alıp naneyle süsleyin ve servis yapın.

ALIŞVERİŞ ÖNERİSİ: Salataya renk katmak için kırmızı elma kullanın.
ALTERNATİF: 50 gr salam ve peyniri küp halinde salataya ekleyebilirsiniz.