Şef Salata

Şef Salata 

Malzemeler

• 1/2 Göbek Salata
• 1/2 Katı Yumurta
• 1 Dilim Dana Jambon
• 1 Dilim Tavuk Jambon
• 1/2 Tavuk Göğsü
• 1 Çay Kaşığı Mısır
• 1/2 Domates
• 2 Siyah Zeytin
• 3 Yaprak Roka

Sos malzemesi:

• 1 Çorba Kaşığı Hardal
• 2 Çorba Kaşığı Mayonez
• 2 Çay Kaşığı Sirke
• 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
• 2 Çay Kaşığı Limon Suyu
• 1/2 Çay Kaşığı Tuz

Yapılışı :

• Tavuk göğsünü haşlayıp dana jambon ve tavuk jambon ile beraber uzunlamasına doğrayın. 
• Salata tabağının içine göbek salatayı doğrayıp üzerine uzun kestiğiniz jambonları ve piliç göğsünü ilave edin.
• Hardal, mayonez, sirke, karabiber, tuz ve limon suyunu blenderden geçirip salatanın sosunu hazırlayın.
• Domates ve yumurtayı dilimleyip zeytin, roka ve mısır ile salatanın üzerini süsleyin. 
• Arzu ettiğiniz kadar sos dökerek servis yapın.