Meyveli Krep

Meyveli Krep 

Malzemeler

• 2 Kahve Fincanı Un
• 1 Yumurta
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• Bir Tutam Tuz
• Kızartmak İçin Sıvıyağ

İÇ MALZEMESİ 

• 1 Kave Fincanı Tereyağı
• 1.5 Kahve Fincanı Tozşeker
• 6 Muz
• 1 Limon
• 2 Çorba Kaşığı İri Çekilmiş Ceviziçi

Yapılışı :

• Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayın. 
• Yumurtayı küçük bir kasede çırpın ve unlu karışıma ekleyin. 
• Sütü ilave edip mikserle iyice karıştırın.
• Tavada biraz sıvıyağı kızdırın. 
• Hazırladığınız karışımdan tavanın tabanını kaplayacak kadar dökün. 
• Bir tarafı kızarınca, kapak yardımıyla ters çevirip arka yüzünü de pişirin. 
• Hamur bitinceye kadar işlemi sürdürün.
• Tereyağı ve 1 kahve fincanı tozşeken küçük bir tavada eritin. 
• Muzları dilimleyip şekerli yağa ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 
• Limon suyunu ilave edip karıştırın ve ateşten alın.
• Yağlanmış fırın tepsisine bir krep yerleştirin. 
• Üzerine muzlu karışımdan yayın ve tekrar kreple kapatın. 
• En üstte krep kalacak şekilde bir kat muz bir kat krep döşeyin. 
• Ceviziçi ve kalan tozşekeri en üstteki krebin üzerine serpiştirin. 
• Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı firında 10-15 dakika pişirin. 
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.