Lahana sarmasi

Lahana sarmasi 

Mutfak: Türk Süre: 60dk

MALZEMELER

1  bardak haslanmis Amerikan Pirinci 7-8 adet haslanmis lahana yapragi 250 gr. kiyma

1 büyük bas sogan

1 adet küp dogranmis domates 1/2 demet dereotu

1  adet limon

2  çorba kasigi zeytinyagi

2 çorba kasigi pastörize yogurt

1 seker kasigi yenibahar ve karabiber Yeterince tuz

YAPILIŞ TARİFİ

Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun. Içine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma seklinde sarin. Firin kabina dolmalari dizin ve 5 dakika firinlayin. Yaninda garnitür olarak yogurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.