 |
| Kıymalı Patates Oturtma |
Malzemeler:
- 1 kilo patates
- 1 adet kuru soğan
- 250 gram kıyma
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Reyhan
Yapılışı :
- İlk olarak patateslerinizin kabuklarını soyarak yuvarlak yuvarlak doğrayınız.
- Kuru soğanlarınızı jülyen olarak doğrayınız.
- Tüm patatesleri ve baharatları iyice harmanlayınız.
- 1 kaşlık tereyağ ile kıymanızı kavurunuz.
- Tencerenin içine patateslerinizi koyarak hafif su koyunuz ve tereyağını her bir tarafa yayınız.
- Altı kısık şekilde pişirmeye bırakınız
- Tencerenin altını çok hafif tutturmanız gerekecektir.
- Kontrollü şekilde pişirerek altını kapatabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder