Karamelli Elma Tatlısı

Karamelli Elma Tatlısı

Malzemeler

• 3 adet elma
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket Hindistan cevizi

Yapılışı :

• Elmalar dörde bölün. 
• Kabuklarını soyup, çekirdekli kısımlarını çıkarın.
• Yumurtayı çırpın. 
• Un ve su ekleyip bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın.
• Elmaları hazırladığınız karışıma bulayıp, kızdırılmış sıvı yağda her iki tarafını da kızartın.
• Şekeri teflon tavada eriterek, karamel haline getirin. 
• Elmaları içine atıp 1 - 2 dakika karıştırın.
• Karamelli kızarmış elmaları servis tabağına alın. 
• Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.