Kabaklı Krep

Kabaklı Krep

Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Su
• 1/2 Demet Dereotu
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 1/2 Çay Bardağı Soda
• 2 Çay Kaşığı Tuz
• 5 Çorba Kaşığı Esmer Un

İçi İçin:

• 1 Adet Kabak
• 1 Adet Havuç
• 1/2 Demet Dereotu
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Çay Bardağı Bezelye

Yapılışı :

• Hamuru yapmak için; süt, su, soda, un ve yumurtayı çukur bir kapta çırpalım. 
• Daha sonra bu karışımın içine kabartma tozu, tuz ve kıyılmış dereotu koyup, çırpmaya devam edelim.
• Teflon tavaya çırpılmış hamuru kepçeyle dökerek altını ve üstünü kızartalım.
• Bütün sebzeleri küp küp doğrayalım. 
• Bir tencerenin içine koyup, ocakta kendi suyuyla pişirelim. 
• Sebzeler suyunu çekince,içine kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyelim. 
• Krebin ortasına bu malzemeyi koyup, rulo yapalım. 
• Dilerseniz üzerine bir miktar yağsız krema döküp, krebin sıcaklığıyla eritip servis yapalım.