 |
| Erik Marmelatı |
Malzemeler
- 1 kg. Erik
- 1 adet Limon suyu
- 1 kg. Toz şeker
Yapılışı :
- Erikler yıkandıktan sonra çekirdekleriyle birlikte ezilir.
- Ezme bir tencereye konarak şeker ilave edilir ve orta hararetli ısıda kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
- Kıvamına geldiğinde limon suyu katılır.
- Üç dört taşım daha kaynadıktan sonra kavanozlara konur, soğuyunca ağzı kapatılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder