Düğme Tatlısı

Düğme Tatlısı 

Malzemeler

• 125 gram margarin
• 2 su bardağı irmik
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı soda
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı marmelat
• 2 çorba kaşığı badem
• Şerbeti için:
• Bir buçuk su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı su

Yapılışı :

• Öncelikle şerbeti hazırlayın. 
• Bunun için 1 su bardağı su ve bir buçuk su bardağı tozşekeri kaynatın. 
• Ocaktan alıp, 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ilave edin.
• Soğumaya bırakın. 
• Bu arada tencerede yağ ve irmiği 15 dakika kavurun. 
• Soğumaya bırakın.
• Yumurta, un, kabartma tozu, soda ve vanilya ekleyip yoğurun. 
• Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. 
• Elinizde yuvarlayın. 
• Baş parmağınızla ortalarını çukurlaştırın. 
• Yağlanmış tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. 
• Fırından alıp, üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. 
• Ortalarına marmelat ve badem koyup servis yapın.