Bezelyeli Kiş

Bezelyeli Kiş

Malzemeler

Hamur Malzemesi

• 20 çorba kaşığı un
• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı su

Malzemesi

• 1 kabak
• 1 demet taze soğan
• 2 domates
• 2 çorba kaşığı tavuk eti
• 1 su bardağı bezelye

Sos Malzemesi

• 1 su bardağı süt
• 100 gr krema
• 2 yumurta
• 3 çorba kaşığı un
• Tuz, beyazbiber, kırmızıbiber

Yapılışı :

• Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yoğurarak hamur haline getirin. 
• Bu hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. 
• Sürenin sonunda kenarları dışarı gelecek şekilde fırın tepsisine yayın.
• Sebzeleri yıkayıp, kabuklarını temizleyin ve ufak ufak doğrayın. 
• Hamurun üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayın. 
• Bezelyeyi dökün.Sos malzemelerini iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.
• Fırında 200 derecede 45 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.